1. 称号:呈味核苷酸二钠(I加G) 2. 形貌:5′-呈味核苷酸二钠(I加G)是核苷酸类食品增鲜剂(增味剂)。本产物是由5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混淆而成,可间接到场到食物中,起增鲜感化,是较为经济并且结果最好、运用最广的美味加强剂。5′-呈味核苷酸二钠普遍应用于各种食物调味品中,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉、删陈酱油、特陈味精、种种调味汁、汤料等的重要呈味成份之一;取谷氨酸钠(味精)混淆运用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称。 3. 品牌:星湖牌 4. 级别或种别:食品添加剂 5. 质量标准:行业标准QB/T2845-2007 6. 认证和声誉:ISO、FSSC22000、KOSHER、HALAL 7. 包装规格:纸箱,纸板桶,内袋 |